December 7th, 2016

Arigato Travels

Поход в лес за терном, сбор мушмулы

Терн - колючий кустарник, ягоды похожи на сливу, по вкусу терпко-кислые, созревают осенью. Самое лучшее время для сбора терна - сразу после первых заморозков. Однако в этом походе собрать терн не удалось, кто-то его собрал до меня. Зато набрал шиповника, красного боярышника и мушмулу. Мушмула германская представляет из себя невысокое дерево или кустарник с колючками, плоды съедобные, терпкие, сильно вяжущие. Можно употреблять в свежем виде или же добавлять в компоты.

Сбор терна и мушмулы VIDEO

Collapse )